Tipologia e Produzione: Dolce a base di fichi secchi. I fichi, qualità "dottato", raccolti nel vallo cosentino ed essiccati sui graticci nel mese di agosto vengono disposti su teglie e cotti al forno subito dopo vengono aromatizzati con un'antica ricetta di casa Colavolpe che ne esalta il profumo e la morbidezza ed infine ricoperti di cioccolato fondente.

Uso gastronomico:
Il loro uso oggi è legato prettamente al periodo autunnale, con una punta di massimo consumo durante le festività Natalizie. Il fico viene consumato a fine pasti come dolce tipico, oppure offerto singolarmente.

I Bocconcini Fichi singoli cotti al forno aromatizzati ricoperti di cioccolato fondente  Confezioni:  Bocconcini GR. 250  Bocconcini GR. 500  Bocconcini in cesto tondo  Bocconcini in ciuffo