La Colavolpe Nicola & C. snc torna a scuola

Nel quadro delle iniziative socio-culturali due sono le parole d'ordine della Nicola Colavolpe: disponibilità e semplicità; quindi sono state poche le difficoltà che hanno incontrato alunni e docenti della scuola elementare "Giardini" di Bisignano quando hanno chiesto alla Colavolpe di fare da tutor nel progetto che si prefigge di avvicinare i ragazzi alla realtà d'impresa. I docenti Maria Teresa Amodio, Anna Maria Greco, Ida Santelli e Angela Vigna, promotori e coordinatori dell'iniziativa, hanno riferito che la scelta del fico, quale prodotto sul quale realizzare un'impresa, non è stata casuale, ma dettata dalla forte connotazione e dalla facilità di reperimento che esso ha nell'ambito della provincia cosentina. Gli alunni della Terza, Quarta e Quinta unitamente ai loro docenti ed hai responsabili dei settori acquisti, produzione, amministrazione e marketing della Colavolpe, hanno dato vita nei laboratori dell'azienda alla produzione e trasformazione dei fichi secchi prodigandosi alla loro farcitura con mandorle e scorzette d'arancia ed alla cottura al forno, infine si sono votati alla commercializzazione del prodotto attraverso il marchio frutto della pura invenzione dei ragazzi "Piccole Delizie".
Il progetto, patrocinato dai maggiori enti preposti allo sviluppo imprenditoriale ed economico del territorio: Regione Calabria, Bic Calabria, Assindustria, Arssa, Banca di Credito Cooperativo Mediocrati, Comunità Montana "Destra Crati" ha riscosso un notevole successo che ha visto tutti concordi nel pensiero che "per avere migliori imprese domani è necessario formare giovani imprenditori oggi".