Una storia dolce
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Lasciati coccolare dai sapori dolci delle nostre creazioni 

Da più di cento anni, una storia di tradizione, dolcezza e amore per la propria terra

Dal secolo scorso valorizziamo un frutto legato alla nostra tradizione: il fico “Dottato” di Calabria. Nobile e unico nel suo genere, è lavorato da mani esperte che nel tempo hanno portato avanti le nostre tradizioni.

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Colavolpe - Prodotti da acquistare online

Selezioniamo i migliori ingredienti per ricreare gli stessi sapori d’un tempo

Grazie a tutto questo riusciamo a dare il meglio da tre generazioni che, ancora oggi, elaborano ogni creazione con dedizione e cura di ogni dettaglio.

I prodotti Colavolpe più richiesti

Dalle crocette imbottite con le mandorle e scorze di arance candite, ai Fioroni ricoperti di cioccolato, alle deliziose praline e ai magici folletti al Rhum: gusta i numerosi prodotti che negli anni hanno deliziato ogni palato.

Colavolpe - Prodotti da acquistare online
15,00 €
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Una tipica preparazione Calabrese dei Fichi, un prodotto profumato che avvolge i sensi grazie alla Farcitura di Mandorla e Scorza di Arancia, la cottura in forno e l'aromatizzazione finale delle Crocette vi farà Vivere un'esperienza Sensoriale Unica, frutto della ricetta segreta della famiglia Colavolpe. A typical Calabrian preparation of figs, a scented...
Fichi selezionati farciti con mandorle tostate e arancia candita, cotti al forno, aromatizzati e ricoperti di  cioccolato fondente extra L'equilibrio Perfetto tra la Dolcezza dei Fichi cotti al forno Farciti con Mandorle e Scorza di arancia ed il cioccolato Extra Fondente rendono questo Prodotto un Capolavoro di Gusto. Selected  Figs stuffed with toasted...
13,64 €
Fichi selezionati farciti con noci e scorze di cedro “Diamante” fresco  cotti al forno e spolverizzati con zucchero e cannellaSelected  figs stuffed with nuts and  fresh citron "Diamond"  variety, baked and sprinkled with cinnamon and sugar
Fichi selezionati farciti con mandorle tostate, scorze di arancia candita cotti al forno e ricoperti di  cioccolato fondente extraSelected figs stuffed with almonds, candied orange peel, baked and covered with extra dark chocolate
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Tipicità calabresi: dalla terra al cuore, passando per il buon gusto

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La cucina calabrese, nota in tutto il mondo per la sua ricchezza di sapori, trova la sua forza nel grande pregio delle materie prime prodotte proprio in Calabria. leggi tutto
Il Cedro di Calabria: l’albero più bello, un frutto color del sole

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Non possiamo parlare di un frutto comune, ma di un vero e proprio capolavoro della natura: il Cedro di Calabria viene da sempre collegato ad origini divine, per il suo gusto, il profumo e le qualità uniche. leggi tutto
Il fico dottato di calabria: dolce, versatile, unico

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Se si dice Colavolpe, si pensa immediatamente ai gustosi e prelibati fichi secchi artigianali. Ma non tutti forse sanno che l’unicità e la genuinità delle produzioni a base di fichi... leggi tutto
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