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Sott'olii

Finissima di melanzane

BOT025
6,82 €
La finissima di melanzane è una delle conserve che più rappresenta le tradizioni gastronomiche calabresi. Comunemente chiamata "melanzane a scapece" per l'utilizzo dell'aceto come ingrediente principale e come elemento conservante.
Sott'olii

Scapece di zucchine

BOT067
6,82 €
La scapece di zucchine, come la finissima di melanzane, è una conserva legata alla tradizione calabrese. Per realizzare questa specialità, vengono utilizzate  le zucchine fresche fatte ingrossare sulla pianta. Per la preparazione si utilizza la buccia esterna delle zucchine che vengono tagliati a filetti,  che poi vengono salati e mescolati in recipienti...
15,00 €
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Una tipica preparazione Calabrese dei Fichi, un prodotto profumato che avvolge i sensi grazie alla Farcitura di Mandorla e Scorza di Arancia, la cottura in forno e l'aromatizzazione finale delle Crocette vi farà Vivere un'esperienza Sensoriale Unica, frutto della ricetta segreta della famiglia Colavolpe. A typical Calabrian preparation of figs, a scented...
Carciofini selvatici della...
Non disponibile
13,18 €
I carciofini selvatici "cynara - cardonculus", sono in assoluto la conserva in olio EVO  più preziosa della produzione “Barbieri”.Un ortaggio sempre più raro da reperire che cresce spontaneo nel parco  delle biodiversità della Sila. ​​​
15,91 €
Una tipica preparazione Calabrese dei Fichi, un prodotto profumato che avvolge i sensi grazie alla Farcitura di Noci e Scorza di Cedro, la cottura in forno e l'aromatizzazione finale delle Crocette vi farà Vivere un'esperienza Sensoriale Unica, frutto della ricetta segreta della famiglia Colavolpe. Fichi selezionati farciti con noci e scorze di cedro...
Ulivar, liquore alle olive...
Non disponibile
Liquori di Calabria

Ulivar, liquore alle olive di Calabria

ULI001
27,87 €
ULIVAR Unico, il Liquore alle Olive di Calabria è un prodotto artigianale dell'azienda agricola biologica Santa Marina di Oriolo che nasce da una ricetta contadina dell'Alto Jonio Cosentino, ai piedi del Parco Nazionale del Pollino. Un liquore ricercato, realizzato da quattro generazioni della famiglia Adinolfi che, nell'agriturismo di famiglia, lo ha...
Una tipica preparazione Calabrese dei Fichi, un prodotto profumato che avvolge i sensi grazie alla Farcitura di Mandorla e Scorza di Arancia, la cottura in forno e l'aromatizzazione finale delle Crocette vi farà Vivere un'esperienza Sensoriale Unica, frutto della ricetta segreta della famiglia Colavolpe. A typical Calabrian preparation of figs, a scented...
Una tipica preparazione Calabrese dei Fichi, un prodotto profumato che avvolge i sensi grazie alla Farcitura di Mandorla e Scorza di Arancia, la cottura in forno e l'aromatizzazione finale delle Crocette vi farà Vivere un'esperienza Sensoriale Unica, frutto della ricetta segreta della famiglia Colavolpe. A typical Calabrian preparation of figs, a scented...
Fichi selezionati farciti con mandorle tostate e arancia candita, cotti al forno, aromatizzati e ricoperti di  cioccolato fondente extra L'equilibrio Perfetto tra la Dolcezza dei Fichi cotti al forno Farciti con Mandorle e Scorza di arancia ed il cioccolato Extra Fondente rendono questo Prodotto un Capolavoro di Gusto. Selected  Figs stuffed with toasted...
Scricchioli al latte Scricchioli al latte 2
  • Nuovo
Non disponibile
10,00 €
Praline con nocciole ricoperte di cioccolato al lattePralines with hazelnuts covered with milk chocolate
15,45 €
Fichi selezionati farciti con mandorle tostate e scorze di arancia candita, cotti al forno e aromatizzatiSelected figs stuffed with almonds and candied orange peel, baked and flavoured
15,00 €
Fichi selezionati farciti con noci e scorze di cedro “Diamante” fresco, cotti al forno e aromatizzatiSelected figs stuffed with walnuts and peel of fresh citron "Diamond"  variety, baked and flavoured
Fichi selezionati farciti con mandorle tostate e scorze di arancia candita, cotti al forno e aromatizzatiSelected figs stuffed with almonds and candied orange peel, baked and flavoured
Sott'olii

Patè di cime di rapa

CLL029
4,09 €
Una mousse soffice, frutto della lavorazione attenta e rigorosamente a mano di cime di rapa accuratamente  selezionate, da spalmare su crostini caldi appena sfornati. Gustosissimo!
Fichi selezionati farciti con mandorle tostate e scorze di arancia candita, cotti al forno e aromatizzatiSelected figs stuffed with almonds and candied orange peel, baked and flavoured 
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