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Il cedro è un agrume molto aromatico, tipicamente calabrese, conosciuto in tutto il mondo per le sue preziose proprietà organolettiche, caratterizzato da una buccia molto spessa e da una polpa poco sviluppata. La marmellata di cedri, dal gusto leggermente amarognolo è ricca di vitamina C.
Una marmellata ideale sia per dolci che in abbinamento a piatti...