CLEMENTINE CALABRESI

Clementine Calabresi

Orgoglio e delizia calabrese, la clementina è un frutto che nasce dall’incrocio tra l’arancio e il mandarino e deve il suo nome, probabilmente, al Padre Clement Rodièr che fu il primo a sperimentare l’incrocio nel 1940, nei pressi del Convento di Messergin, in Algeria nordoccidentale. Dopo le varie sperimentazioni il frutto ha mostrato di mantenere inalterate le sue ottime caratteristiche ed è così che sin da subito le clementine hanno trovato uno dei loro habitat ideali in Calabria. Le aree …
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Cosenza

Detta anche città dei Bruzi, è una delle più antiche della regione Calabria. Infatti, non è per nulla semplice riuscire a spiegare a parole una città millenaria come Cosenza. Bisogna scoprirla, visitarla, viverla… e poi ancora, ancora e ancora. Non smette mai di stupire. Cosenza sorge su sette colli, alla confluenza del fiume Crati con il Busento. Vanta di opere meravigliose riconducibili ai secoli scorsi e di opere invece più recenti che hanno permesso a questa città di diventare una vera …
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I Pomodori di Belmonte

Circa un secolo fa un abitante di Belmonte (di cui non si conosce l’identità) di ritorno da un viaggio in America portò con se e piantò dei semi di pomodoro, che trovarono il loro “habitat naturale” sulle colline della costa cosentina. Si tratta di una varietà di pomodori presenti e coltivati solo in questa zona (Belmonte Calabro); nonostante nel corso degli anni altri comuni abbiano provato a fare lo stesso la riuscita fu sempre piuttosto scarsa. A dimostrazione di ciò, il pomodoro di …
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Belmonte Calabro

Belmonte Calabro, conosciuto semplicemente come Belmonte, è un comune della provincia di Cosenza, situato a circa 4 km dall’entroterra e situato su una collina a “schiena d’asino” che occupa una meravigliosa posizione panoramica. Belmonte rappresenta uno tra i centri storici più caratteristici del territorio calabrese, un vero e proprio gioiello architettonico incastonato sulla parte rocciosa di una collina protesa verso il mar Tirreno. Di struttura tipicamente medievale, il paese è caratterizzato da un pittorico agglomerato di abitazioni che si addossano le …
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