Crocette di Fichi Mandorla e Arancia in Cestino 400g

Da oltre Cento Anni le mani esperte di Donne Specializzate realizzano le Crocette Colavolpe sempre allo stesso modo: quattro Fichi essiccati farciti con frutta secca e scorze di agrumi disposte a forma di Croce, poi la Cottura in Forno e l'aromatizzazione con ingredienti Naturali completano l'opera.

Cesti in legno intrecciato - la lavorazione del legno è una delle più antiche attività dell'Aspromonte tramandate di generazione in generazione. Tra le antiche tradizioni artigianali di lavorazione del legno spicca l'intreccio a mano del vimine del castagno con il quale si realizzano anche i cestini che Colavolpe ha scelto per confezionare le Crocette.

Ingredienti: fichi secchi (90% min.), mandorle tostate (7% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, aromi.
“Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, latte, solfiti, sesamo, uova, glutine e soia”

For over one hundred years, the specialized women have made the Colavolpe's Crocette in the same way: four dried figs stuffed with tree nuts and citrus peel and placed so as to form a cross, then baked, the flavouring with natural aroma ingredients complete the delicacy.

Woodworking - is one of the oldest activities in the Aspromonte mountains handed down from generation to generation. Among the ancient craft of woodworking traditions stand out the hand weaving of the chestnut tree with which one can producer baskets that Colavolpe chose to package its Crocette.

Ingredients: dried figs baked (90% min.), toasted almonds (7% min.), candied orange peel (2% min.): (Orange peel, sugar, glucose syrup), sugar, flavourings.
“It is produced in a factory which uses also nuts, milk, sulphites, sesame, eggs, gluten and soy”