Il fondente GRAN CRU’ D.O.C.G. (cacao min 75%) è un cioccolato dal gusto pieno e dalla grande personalità, ottenuto da semi di cacao selezionati D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) provenienti da una specifica piantagione della Repubblica Dominicana dove, la particolare conformazione del terreno, conferisce al cacao caratteristiche aromatiche uniche: corpo intenso e aromi fruttati con toni di noce moscata, spezie e vaniglia caratterizzati da una sottile e gradevole acidità.
Un cioccolato per veri intenditori scelto da Colavolpe per la linea cioccolatini e tavolette.

TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA GRAN CRU’(cacao 75%min.) CON ARANCIA CANDITA  

Ingredienti: cacao D.O.C.G. proveniente dalla piantagione Los Vasquez nella Repubblica Dominicana (65%), zucchero, burro di cacao, scorza di arancia candita 8% min. (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico. Contiene ANIDRIDE SOLFOROSA come residuo).Emulsionante: lecitina di SOIA. Estratto di Vaniglia. 
“Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, latte, solfiti, sesamo, uova, glutine e soia” 
*Gli ingredienti evidenziati in grassetto e/o maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Energia 2384,72kJ / 574,76kcal
Grassi 42,37 g di cui grassi saturi 25,30 g
Carboidrati 35,36 g di cui zuccheri 28,19 g
Fibre 9,13 g
Proteine 8,48 g
Sale 0,25 g

Cod. 1101
Astuccio – Peso Netto 100g
Conservare in luogo fresco e asciutto