Blog - Articoli e novità

Tipicità calabresi: dalla terra al cuore, passando per il buon gusto

La cucina calabrese, nota in tutto il mondo per la sua ricchezza di sapori, trova la sua forza nel grande pregio delle materie prime prodotte proprio in Calabria.

Il fico dottato di calabria: dolce, versatile, unico

Se si dice Colavolpe, si pensa immediatamente ai gustosi e prelibati fichi secchi artigianali. Ma non tutti forse sanno che l’unicità e la genuinità delle produzioni a base di fichi...

Il Cedro di Calabria: l’albero più bello, un frutto color del sole

Non possiamo parlare di un frutto comune, ma di un vero e proprio capolavoro della natura: il Cedro di Calabria viene da sempre collegato ad origini divine, per il suo gusto, il profumo e le qualità uniche.