Specialità calabresi

Confettura extra di ciliegie
Confetture e marmellate

Confettura extra di ciliegie

8029250001379
5,00 €
La confettura extra di ciliegie è una confettura classica dal gusto gradevole che evoca i colori e la gioia dell'estate.  Si presta ad essere utilizzata per allietare piacevolmente  la prima colazione o la farcitura di diverse tipologie di dolci di tutto l'anno.
Confettura extra di fragole
Confetture e marmellate

Confettura extra di fragole

8029250001065
5,00 €
La confettura extra di fragole è una delle conserve più gradite da grandi e piccini, dalle note dolci e dal colore luminoso e allegro.E' adatta alla preparazione di crostate e dolci in genere,  per deliziare la prima colazione o una semplice merenda.Tanti sono gli abbinamenti di questa confettura con i formaggi che risultano molto buoni, in particolare...
Olive nere "Arriganate"
Sott'olii

Olive nere "Arriganate"

BOT081
5,45 €
Le olive nere , raccolte e fatte appassire suigraticci per 10 giorni, vengono salate e condite con olio extra vergine d’oliva, semi di finocchietto selvatico e aglio 200g.
Marmellata di limoni
Confetture e marmellate

Marmellata di limoni

8029250000839
5,00 €
Il limone è un agrume tipico del Sud Italia, ricco di vitamina C e sali minerali, come le arance. La marmellata di limoni, preparata utilizzando frutti selezionati freschi, è genuina dall'aroma piacevolmente pungente.  Ottima per accompagnare con gusto dolci e formaggi
Cipolline selvatiche...
Sott'olii

Cipolline selvatiche 'Lampascioni'

BOT011
9,09 €
Nel mese di febbraio, nelle aree selvatiche nel Parco del Pollino, comincia la raccolta delle “Cipollizze” come si chiamano in Calabria o “Lampascioni” come le chiamano in Puglia. Dopo la raccolta, si seleziona il prodotto e si scelgono quelle più piccole da destinare alla conserva sott’olio. Si lavano, si toglie la prima pelle, si scottano in aceto di...
Marmellata di arance rosse
Confetture e marmellate

Marmellata di arance rosse

8029250000907
5,00 €
Le arance rosse di Calabria, di ottima qualità,  dal sapore deciso e molto succose, che vengono utilizzate per questa marmellata, la rendono unica e particolare sia nel colore che nel gusto.  Ottima per accompagnare dolci e formaggi.
Finissima di melanzane
Sott'olii

Finissima di melanzane

BOT025
6,82 €
La finissima di melanzane è una delle conserve che più rappresenta le tradizioni gastronomiche calabresi. Comunemente chiamata "melanzane a scapece" per l'utilizzo dell'aceto come ingrediente principale e come elemento conservante.
Marmellata di arance
Confetture e marmellate

Marmellata di arance

8029250000808
5,00 €
Le arance, agrume tradizionale della Calabria, sono un frutto molto profumato e dalla polpa molto gustosa. La marmellata di arance, preparata utilizzando la polpa, la buccia e il succo di fresche e selezionate arance di Calabria,  è ideale per farcire dolci, come abbinamento a piatti salati e per accompagnare formaggi stagionati e semi stagionati.
Scapece di zucchine
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Sott'olii

Scapece di zucchine

BOT067
6,82 €
La scapece di zucchine, come la finissima di melanzane, è una conserva legata alla tradizione calabrese. Per realizzare questa specialità, vengono utilizzate  le zucchine fresche fatte ingrossare sulla pianta. Per la preparazione si utilizza la buccia esterna delle zucchine che vengono tagliati a filetti,  che poi vengono salati e mescolati in recipienti...
Ulivar, liquore alle olive...
Ultimi articoli in magazzino
Liquori di Calabria

Ulivar, liquore alle olive di Calabria

ULI001
27,87 €
ULIVAR Unico, il Liquore alle Olive di Calabria è un prodotto artigianale dell'azienda agricola biologica Santa Marina di Oriolo che nasce da una ricetta contadina dell'Alto Jonio Cosentino, ai piedi del Parco Nazionale del Pollino. Un liquore ricercato, realizzato da quattro generazioni della famiglia Adinolfi che, nell'agriturismo di famiglia, lo ha...
Marmellata di cedri
Confetture e marmellate

Marmellata di cedri

8029250000877
5,00 €
Il cedro è un agrume molto aromatico, tipicamente calabrese, conosciuto in tutto il mondo per le sue preziose proprietà organolettiche, caratterizzato da una buccia molto spessa e da una polpa poco sviluppata.  La marmellata di cedri, dal gusto leggermente amarognolo è  ricca di vitamina C. Una marmellata ideale sia per dolci che in abbinamento a piatti...
Marmellata di clementine
Confetture e marmellate

Marmellata di clementine

8029250000815
4,55 €
Le clementine sono un frutto tipicamente mediterraneo dalle molteplici proprietà: ricche di vitamina C, antiossidanti e molto idratanti. La marmellata di clementine è eccezionale per il suo profumo e la sua freschezza che incantano i palati più esigenti.
Confettura extra di more
Confetture e marmellate

Confettura extra di more

8029250001232
5,00 €
La confettura extra di more ha un  sapore dolce e aromatico, adatto sia per una classica prima colazione che per una deliziosa merenda. E' in grado di regalare un sapore particolare anche all'accostamento a formaggi e carni.
Patè di cime di rapa
Sott'olii

Patè di cime di rapa

CLL029
4,09 €
Una mousse soffice, frutto della lavorazione attenta e rigorosamente a mano di cime di rapa accuratamente  selezionate, da spalmare su crostini caldi appena sfornati. Gustosissimo!
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