Colavolpe ha il piacere di presentare la linea della cioccolateria, con una vasta scelta di cioccolatini realizzati con una selezione di cioccolati di alta qualità, sapientemente lavorati e spesso abbinati a ingredienti tipici del Mediterraneo.
Il GRAN CRU utilizzato per queste linee è un cioccolato fondente extra con una percentuale di cacao del 75% e realizzato con cacao certificato D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) proveniente dalla Repubblica Dominicana.
Il cioccolato al latte ha una percentuale di cacao del 39% e si contraddistingue per il gusto particolarmente intenso del latte fresco, equilibrato e poco zuccheroso che si scioglie delicatamente in bocca.
Infine, il cioccolato bianco, contraddistinto dall'aroma intenso del latte cremoso si caratterizza per il colore avorio brillante e l'aroma naturale della vaniglia.
INGREDIENTI: Cacao D.O.C.G. proveniente dalla piantagione Los Vasquez nella Repubblica Dominicana (65%), zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Estratto di Vaniglia. Ripieno: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, crema di latte, sciroppo di glucosio, siero di latte in polvere, siero di latte concentrato, alcol (1%min.), proteine del latte, latte scremato in polvere, aromi, estratto di vaniglia. Emulsionanti: lecitina di soia, mono e digliceridi degli acidi grassi (E471). Stabilizzanti: pectina.
Ripieno 25% min. - Ricopertura di cioccolato 75%
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, latte, solfiti, sesamo, uova, glutine e soia.
INGREDIENTS: Cocoa D.O.C.G. from Los Vasquez in Dominican Republic (65%), sugar, cocoa butter. Emulsifier: soy lecithin. Vanilla Extract. Filling: sugar, cocoa butter, milk powder, milk cream, glucose syrup, whey powder, whey concentrate, alcohol (1% min.), milk proteins, skimmed milk powder, flavoring, vanilla extract. Emulsifier: soy lecithin, mono and di-glycerides of fatty acids (E471). Stabilizers: pectin.
Creamy filling 25% min. - Chocolate coating 75% min.
It is produced in a factory which uses also nuts, milk, sulphites, sesame, eggs, gluten and soy.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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Informazioni nutrizionali
(valori medi per 100g di prodotto)
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Energia
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2350kJ
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566kcal
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Grassi
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40,68g
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di cui grassi saturi
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24,47g
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Carboidrati
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36,47g
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di cui zuccheri
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30,59g
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Fibre
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7,06g
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Proteine
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8,19g
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Sale
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0,38g
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