Colavolpe ha il piacere di presentare la linea della cioccolateria, con una vasta scelta di cioccolatini realizzati con una selezione di cioccolati di alta qualità, sapientemente lavorati e spesso abbinati a ingredienti tipici del Mediterraneo.
Il GRAN CRU utilizzato per queste linee è un cioccolato fondente extra con una percentuale di cacao del 75% e realizzato con cacao certificato D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) proveniente dalla Repubblica Dominicana.
Il cioccolato al latte ha una percentuale di cacao del 39% e si contraddistingue per il gusto particolarmente intenso del latte fresco, equilibrato e poco zuccheroso che si scioglie delicatamente in bocca.
Infine, il cioccolato bianco, contraddistinto dall'aroma intenso del latte cremoso si caratterizza per il colore avorio brillante e l'aroma naturale della vaniglia.
INGREDIENTI: Cacao D.O.C.G. proveniente dalla piantagione Los Vasquez nella Repubblica Dominicana (65%), zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA. Estratto di Vaniglia. Ripieno: sciroppo di fichi (6%min.), zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, crema di LATTE, siero di LATTE in polvere, siero di LATTE concentrato, alcol (0,3%), proteine del LATTE. Emulsionante: lecitina di SOIA. Estratto di vaniglia.
Ripieno cremoso 25% min. - Ricopertura di cioccolato 75%
“Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SOLFITI, SESAMO, UOVA, GLUTINE E SOIA.”
INGREDIENTS: Cocoa D.O.C.G. from Los Vasquez in Dominican Republic (65%), sugar, cocoa butter. Emulsifier: SOY lecithin. Vanilla Extract. Filling: Figs syrup (6%min.), sugar, cocoa butter, MILK powder, MILK cream, WHEY powder, WHEY concentrate, alcohol (0,3%), MILK protein. Emulsifier: SOY lecithin. Vanilla extract.
Creamy filling 25% min. - Chocolate coating 75% min.
“It is produced in a factory which uses also NUTS, MILK, SULPHITES, SESAME, EGGS, GLUTEN AND SOY.”
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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Informazioni nutrizionali
(valori medi per 100g di prodotto)
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Energia
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2326kJ
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560kcal
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Grassi
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40g
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di cui grassi saturi
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24,03g
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Carboidrati
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35,36g
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di cui zuccheri
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29,46g
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Fibre
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7,06g
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Proteine
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8,03g
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Sale
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0,37g
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