Panettone classico
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28,18 €

Panettone classico in scatola Liberty con arance candite e uvetta, ricoperto di glassa nocciolata.

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Era la prima metà degli anni novanta quando Colavolpe ebbe la geniale intuizione di rivisitare la ricetta tradizionale del panettone, sostituendo ai canditi i cubetti di fichi e le gocce di cioccolato così da creare una dolce sintesi tra il Nord e il Sud d'Italia.

Oggi Colavolpe affianca al panettone fichi e cioccolato, l'amarena e il cioccolato che, ancora una volta arricchiscono la tradizionale ricetta, dei profumi e della dolcezza dei frutti maturati al sole del Mezzogiorno.

La cura nella scelta delle materie prime e la sapiente lavorazione secondo l'antica ricetta, rende i panettoni Colavolpe i protagonisti delle tavole attorno alle quali si riunisce la famiglia in festa.

PANETTONE CLASSICO 

Ingredienti: Farina di frumento, uva sultanina, scorze d’arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, saccarosio,succo di limone concentrato), burro, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito madre naturale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale-lecitina di girasole, sciroppo di zucchero invertito, sale, malto di frumento, aromi naturali, estratto di vaniglia dalle bacche del Madagascar.

Glassatura 10%: zucchero, albume, nocciole, armelline amare, farina di riso.

“Può contenere tracce di frutta a guscio”

PANETTONE TYPICAL ITALIAN CAKE 

Ingredients: wheat flour, raisins, candied orange peel (orange peels, glucose syrup - fructose, sucrose, concentrated lemon juice), butter, sugar, egg yolk, natural yeast, emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids of vegetable origin- sunflower lecithin, invert sugar syrup, salt, malt wheat, natural flavoring, vanilla extract by Madagascar berries.

Icing ingredients 10% : sugar, egg white, hazelnuts, apricot kernels, rice flour.

“It may contain traces of in-shell nuts”

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100g di prodotto)

 

Unità di misura

Valori

Energia

kj

kcal

1563

372

Grassi

g

14

di cui grassi saturi

g

7

Carboidrati

g

55

di cui zuccheri

g

26

Fibre

g

1

Proteine

g

6

Sale

g

0,248

Frutta
Arancia
Formato
1000g
2032
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